住在巴黎, 家裡附近有一家很優的麵包店是一個加分的條件。因為 baguette(法國長麵包), croissant(牛角), pain au chocolat(巧克力麵包)或 Viennois(牛奶麵包)這類東西, 就像夜市的鹽酥雞或水煎包, 要現做現吃才是最棒的。另外, 除了買菜方便之外, 有一家舒服又對咖啡非常講究的咖啡廳是非有不可的。如果咖啡店又有美味可口的食物, 很酷的老闆跟員工, 那個地方就有可能變成第二個家。 你想…如果家裡有沙發跟咖啡, 為什麼要去外面? 也許事實證明人就是群居性的昆蟲。
對創作人來講, 不管是寫作或作畫, 雖然創作過程是孤單的, 但是創作的動機永遠來自於外在的因素。因此, 即使再怎麼孤僻的藝術家會對於面對外面的世界感到痛苦, (當然不是所有藝術家都這樣), 能夠跟人類或周圍的環境有所接觸, 是繼續創作的一個必要點。不然長期以下, 任何人類離開人群太久, 都會發瘋的。
記得當初剛回來台灣, 有人就跟我說,
「我覺得你適合住宜蘭, 因為會比較適合你的生活步調」
當時聽一聽, 沒有對她的建議多想。沒想到好幾年後, 居然糊裡糊塗飄啊飄到羅東。 終於對生活在台灣有一種順其自然的感覺, 沒有之前的憋扭或不舒服。
在羅東一年多, 慢慢發現家裡附近的店家。 最常去的早餐店, 最喜歡的滷味攤, 最愛的豆花店, 最道地的 Tiramisu 和奶茶, …等等。但是, above all…有一家不得不提的店叫「鐵飯碗」, 是著羅東讓我最值得驕傲的地方。
一切要從 J 遇到 B 的故事開始。
B 是一個熱愛地球, 從加拿大來的老外, 原本在南方澳的海邊, 利用破銅爛鐵開了一個咖啡廳。除了上班教英文的時間以外, 下班時間, 咖啡廳就對外開放。他的嗜好就是敲敲打打, 做一切關於手工的藝術。別人不要的窗戶, 路邊的廢木, 甚至一個空牛奶粉罐, 在 B 的眼裡, 都是一個美麗有用的物品。可以參考「Den的攝影空間」看看 B 辛辛苦苦修建的小天堂。
http://www.wretch.cc/blog/den531/2356547
可惜的是, 咖啡廳漸漸越來越有名, 旁邊的鄰居就越眼紅。本地人不懂愛惜自己的環境, 居然被一個老外的妙點子教訓了一盹。 惱羞成怒, 就三步五十跑去找麻煩, 弄的 B 只好放棄, 另找落足之地。